Zusammensetzung von handwerklich hergestellten Pralinen – 10 Sorten
Venezuela Trinitario 79 % dunkle Schokolade, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 79 %. Kann Spuren von Haselnüssen und Milch enthalten.
Venezuela Trinitario 53 % Milchschokolade, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 53 %. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.
Madagaskar Trinitario 77 % dunkle Schokolade, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 77 %. Kann Spuren von Haselnüssen und Milch enthalten.
Madagaskar Trinitario 51 % Milchschokolade, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 51 %. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.
Brasil Forastero 81 % dunkle Schokolade, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 81 %. Kann Spuren von Haselnüssen und Milch enthalten.
Brasil Forastero 55 % Milchschokolade, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 55 %. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.
Dunkle Schokolade 70 % mit kandiertem Ingwer, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, kandierter Ingwer 5 %. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 70 %. Kann Spuren von Haselnüssen und Milch enthalten.
Dunkle Schokolade 75 % mit Chili – Naga Bhut Jolokia, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 75 %. Kann Spuren von Haselnüssen und Milch enthalten.
Milchschokolade 50 % mit Himalaya-Salz, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, Himalaya-Salz 2%. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 50 %. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.
Dunkle Schokolade 65 % mit Kaffee aus Sumatra, 50 g
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Kaffee 5%. Kakaofeststoffgehalt von mindestens 65 %. Kann Spuren von Haselnüssen und Milch enthalten.
Frequently asked questions
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